Gezondheidsoverwegingen en de klimaatverandering doen almaar meer mensen besluiten minder of geen vlees te eten. Vooral in Europa en de Verenigde Staten is die trend duidelijk. De opkomende economieën volgen.

Geregisseerd door een handjevol machtige bedrijven, zijn de Verenigde Staten niet langer het land van de vrije markt. Die eer verdient Europa nu, stelt de Franse econoom Thomas Philippon. De Amerikaanse consument is de grote verliezer, de Europese consument de grote winnaar.

Verdient u binnenkort grof geld in ruil voor uw DNA? Lieven Scheire vlooit het uit in een zaalshow en een boek. "We zullen pas over twintig jaar weten wat we nu hadden moeten reguleren."

Zelfrijdende wagens, connectiviteit, digitalisering, elektrificatie. Voor veel consumenten gaat de revolutie in autoland te snel. Dat blijkt uit het jaarlijkse onderzoek van de consulent Deloitte. "De consument gelooft in de doorbraak van de elektrische wagen. Maar van de digitalisering en de zelfrijdende wagen is hij nog bang", stelt Eric Desomer vast.

In Europa is enkel het Deens-Nederlandse Genmab nog groter dan het Belgische biotechvlaggenschip Galapagos. De CEO en co-oprichter, Jan van de Winkel, deelt zijn visie op de sector. "Durf te geloven in je product, en houd als een pitbullterriër vast aan je doel."

Woensdagmiddag stemde het Europees Parlement voor de Green Deal die de Unie tegen 2050 klimaatneutraal moet maken. Voormalig minister van Financiën Johan Van Overtveldt (N-VA) blijft met heel wat vragen zitten over het financiële plaatje.

Na een tarievenoorlog van bijna twee jaar, hebben de VS en China een handelsakkoord ondertekend. "Inhoudelijk stelt het weinig voor", oordeelt Jan Van Hove, hoofdeconoom van KBC. Maar het verbetert wel zichtbaar het sentiment in de wereldeconomie. "Voor een nietszeggend akkoord is dat al een mooie realisatie."

De vleesconsumptie in eigen land volgt die van West-Europa: ze daalt. Maar de vleesproductie stijgt in ons land, want de export groeit stevig. En het kon nog allemaal veel mooier, indien er in de provincie Luxemburg geen varkenspest was vastgesteld bij everzwijnen.

De West-Vlaamse ondernemer Gunther Ghysels verhuist eind januari naar Berlijn om er zijn snelgroeiend chauffeursdienstenbedrijf Get Driven te lanceren. Als zijn app in Duitsland doorbreekt, trekt hij volgend jaar naar het Verenigd Koninkrijk.