Soft commodities kunnen nog verder corrigeren

Wereldwijd hebben de voedselprijzen in februari een recordniveau bereikt. Afgelopen weekend verklaarde de Verenigde Naties dat alleen de min of meer stabiele rijstprijs belet dat er wereldwijd hongersnood ontstaat.

De rijstprijs is namelijk achtergebleven op de stijging van de graanprijs. Volgens de meeste analisten zal graan in de komende 12 maanden trouwens alleen maar duurder gaan worden.

Troy Vetterkind verwacht als eigenaar van Vetterkind Cattle Brokerage, een broker in graan en vee, een verdere correctie van de prijzen op korte termijn. Ver zal die echter niet reiken, want de fundamenten onder de markt blijven ongewoon gezond.

Een index bestaande uit 55 grondstoffen steeg in februari met 2,20%, wat al de achter stijging op rij op maandbasis was. Volgens de Food and Agriculture Organization van de VN heeft de stijging van de voedselprijzen al 44 miljoen mensen in de armoede geduwd.