Video | Z-Nieuws Video | Z-Nieuws BEKIJK - Foodtechbedrijf Paleo opent nieuw R&D-center in Leuven Het foodtechbedrijf Paleo van voormalig Groen-politicus Hermes Sanctorum heeft een nieuw en groter R&D-center in gebruik genomen. Paleo is daarvoor verhuisd van Gosselies naar Leuven. Het bedrijf heeft een technologie ontwikkeld om dierlijke eiwitten na te maken, die bruikbaar zijn voor vleesvervangers. Paleo plant dit jaar een nieuwe kapitaalronde.
Duurzaamheid Duurzaamheid Start-up in diervrij vlees Paleo opent in Singapore eerste buitenlands kantoor: 'De interesse is heel erg groot' Paleo, de Vlaamse foodtechstart-up van voormalig Groen-politicus Hermes Sanctorum, breidt zijn activiteiten uit naar Azië. Het opent deze week in Singapore zijn eerste buitenlands kantoor.
Nieuws Nieuws Belgische start-up overweegt juridische stappen tegen mammoetvlees concurrent Het Belgische Paleo overweegt juridische stappen tegen het Australisch kweekvleesbedrijf Vow, dat eerder deze week een gehaktbal van gekweekt mammoetvlees voorstelde in Nederland. "Vow weet dat de technologie - mammoetmyoglobine - twee jaar geleden door Paleo werd ontwikkeld en dat de octrooiaanvragen hiervoor lopen", zegt de start-up met hoofdkwartier in Leuven.
