Vlaamse jachtsector heeft een groter economisch gewicht dan gedacht

JACHT "Twintig tot dertig jaar geleden werd de wereld van de jacht gekenmerkt door geslotenheid. Nu is dat anders." © Getty Images/EyeEm
Alain Mouton
Alain Mouton Journalist

De jacht in Vlaanderen heeft vaak de perceptie tegen. Ze heet oubollig en niet natuurvriendelijk te zijn. De sector verdedigt zich: de jacht is belangrijker dan de meeste mensen denken. Er is het economische gewicht, want een hoop mensen verdienen er hun brood mee. Daarnaast dragen de jagers via wildbeheer bij tot een ecologisch evenwicht.

Wie in het weekend gaat wandelen, joggen of mountainbiken op het platteland, ziet ze dezer dagen tussen de kale velden: een gezelschap jagers in hun herkenbare groene uitrusting. Jagen is anno 2021 een nichehobby voor een snel krimpende groep 50-plussers die snel aan belang verliest, zou je denken. Fout. De jachtsector in België verkeert in goede gezondheid. Het aantal actieve jagers in Vlaanderen schommelt sinds zo’n vijftien jaar rond 13.000. Toen het aantal actieve jagers eind jaren negentig voor het eerst onder 14.000 daalde, kon worden gevreesd voor een langzame uitdoving van de sector, maar dat is niet gebeurd. Jagen blijft wel voor 95 procent een mannenzaak. Maar de voorbije jaren kan een voorzichtige verjonging worden vastgesteld. 63 procent is tussen 48 en 78 jaar oud, maar bijna een derde van de jagers is jonger dan 45 jaar. Vooral bij de 23- tot 32-jarigen vindt de voorbije jaren een stijging van het aantal actieve jagers plaats.

Door gericht te jagen krijgen we een gezonde populatie reewild’

Frederik Vandromme, Jachthuis Vandromme

De sector houdt stand en heeft een zekere economische relevantie. De exacte economische voetafdruk van de jacht is niet bekend. De Hubertus Vereniging Vlaanderen (HVV), de belangenorganisatie voor de jacht, heeft geen precieze cijfers over de omzet van de sector. Vijf jaar geleden publiceerde Bernard Brondel aan de Universiteit Gent zijn masterthesis Het economisch belang van jacht in België. Hij kwam tot de conclusie dat een gemiddelde jager in België jaarlijks 11.279 euro uitgeeft aan zijn vrijetijdsbesteding. Aangezien België zo’n 23.000 jagers telt, komt dat neer op een bedrag van 259,4 miljoen euro. Vlaanderen is goed voor 146,6 miljoen euro.

Commerciële actoren

Maar dat is niet alles. De sector heeft een groter economisch gewicht dan gedacht, omdat er meer actoren zijn dan de jagers alleen. Op verzoek van Trends maakte de HVV een lijst op van organisaties, instellingen en bedrijven in Vlaanderen die verbonden zijn met de jacht. De vereniging kwam uit op 68 commerciële actoren. Er zijn ten eerste 28 jacht- en wapenwinkels in Vlaanderen. Frederik Vandromme bezit sinds 2014 een jachtwinkel in Oostkamp. Jachthuis Vandromme verkoopt naast jachtwapens ook kledij en accessoires, zoals verrekijkers. “Ik werkte aanvankelijk in de vastgoedsector. Ik ben zelf een jager en kwam tot de vaststelling dat er in West-Vlaanderen amper gespecialiseerde winkels waren. De winkel is rendabel, maar het blijft een nichemarkt. Men zal altijd blijven jagen, maar het is geen booming business. Ik ben niet pessimistisch. Op basis van mijn klanten heb ik een zicht op de evolutie van het jagersprofiel. Er is een zekere verjonging en het blijft niet enkel in de familie. Zo heb ik klanten die halve vegetariërs zijn en uit principe enkel vlees eten dat in het wild is geschoten.”

Andere commerciële spelers zijn detailhandelaars van wild (25), zaadhandelaars (6) en wildbewerkingsinrichtingen (9). Die laatste zijn inrichtingen waar het wild na de jacht wordt geprepareerd om in de handel gebracht te worden. Voorts worden advocatenkantoren vermeld die zich specialiseren in de verdediging van de belangen van de jagers (6), overheidsinstellingen – de provincies en het Vlaams Agentschap Natuur en Bos – en tientallen niet-commerciële instellingen voor jachtopleidingen en hondenopleidingen, en verschillende jagersverenigingen. Er zijn ook labo’s voor trichineonderzoek (een schadelijke worm die bij everzwijnen voorkomt) en nazoekteams die gekwetst grootwild opsporen, na de jacht of na verkeersongevallen. Vlaanderen en Brussel hebben er ten minste 43 die meestal in vzw’s zijn georganiseerd.

FREDERIK VANDROMME
FREDERIK VANDROMME “Er is een zekere verjonging bij jagers en het blijft niet enkel in de familie.”© E. ELLEBOOG

Faunabeheer

Dat de jachtsector omvangrijker is dan de 23.000 jagers in België en de omzet van 260 miljoen euro, heeft ook te maken met het feit dat jagen meer is dan een nichehobby. Het is volgens de HVV planmatig wildbeheer geworden, gericht op de handhaving van een ecologisch verantwoorde wildstand, en een onderdeel van een breder faunabeheer. “Het buitengebied in Vlaanderen is beperkt”, zegt Maarten Goethals, de woordvoerder van de HVV. “Er zijn steeds meer stakeholders die erop actief zijn en een mening hebben over wat ermee moet gebeuren, of het nu natuurverenigingen, wandelaars, mountainbikers of bestuurders van quads zijn. Wij werken samen, overleggen met die actoren en wijzen op de noodzaak van een goed wildbeheer. Die verschuiving heeft de sector moeten maken. Twintig tot dertig jaar geleden werd de wereld van de jacht gekenmerkt door geslotenheid. Het was van ‘wij schieten waar wij willen en niemand moet ons lessen geven’. Nu is dat anders met een grotere invloed van de media en de mondige burger. Dat is goed.”

Wie zegt dat de wolven de oplossing zijn om het overtal aan everzwijnen in Limburg onder controle te houden, zit er dik naast’

Maarten Goethals, Hubertus Vereniging Vlaanderen

De rol van de jacht als onderdeel van het wildbeheer blijkt uit de evolutie van de omvang van het jachtgebied. Vlaanderen telt 930.000 hectare jachtgebied. Die oppervlakte daalt. Voor 2021-2022 werd 7.022 hectare jachtgebied geschrapt, maar er kwam ook 2.846 hectare bij. “Het is een dubbel verhaal”, weet Vandromme. “Er is ook veel natuurgebied bij gekomen, er zijn de extra bebouwing en de industrie, de intensifiëring van de landbouw en de complexe wetgeving. Jagen is moeilijker geworden en velen trekken daarom naar het buitenland. Maar aan de andere kant hebben we door onze bijdrage aan het wildbeheer en het natuurbehoud ook successen behaald. Klein wild is er vaak nog door de inspanningen van jagers. We doen aan predatiecontrole, meer bepaald van de heel dominante vossen. We zoeken nesten op voor de landbouw de velden begint te maaien.”

Een bekend voorbeeld van succesvol wildbeheer is volgens de sector de reeënpopulatie. Die doet het in Vlaanderen goed. Dat is deels te danken aan natuurverenigingen die gezorgd hebben voor meer rustgebieden voor de reeën, die zo standvastiger zijn geworden. Vandromme: “De jagers zorgen daar ook voor. Er is een ethiek waarbij je je jachtveld niet leegschiet. Tegelijk speelt de overheid een rol. Je moet een label hebben om reeën te mogen schieten. Bovendien zijn er specifieke verhoudingen vastgelegd van hoeveel bokken, geiten en jongen je mag bejagen. Door gericht te jagen krijgen we een gezonde populatie reewild.”

In het defensief

De nadruk die de jachtsector legt op de rol die hij speelt bij natuur- en wildbeheer is ook een antwoord op de kritiek dat jagen niet meer van deze tijd is en de natuur verstoort. De jagers zitten in Vlaanderen vaak in het defensief. Toen vorig jaar beelden opdoken van een man die in Limburg een das doodknuppelde, werd direct met een beschuldigende vinger richting de jacht gewezen. Ook de dood van een paar wolven in Limburg werd aan de jachtsector gelinkt. De jagers moeten zich verdedigen tegen organisaties als Natuurpunt, Vogelbescherming Vlaanderen en Welkom Wolf. De sector probeert dat te counteren met eigen initiatieven. Zo heeft de HVV een interactieve kaart waarop de vereniging bijhoudt waar de wolf actief is en schade heeft aangericht.

“De wolf is een polemisch onderwerp, ook bij jagers”, zegt Goethals. “Na drie à vier jaar merken we dat het effect op ons wildbestand nog meevalt. De aanwezigheid van de wolf in Vlaanderen heeft geen grote impact op het reeënbestand en de everzwijnenpopulatie. Wie zegt dat de wolven de oplossing zijn om het overtal aan everzwijnen in Limburg onder controle te houden, zit er dik naast. We hebben berekend dat er twintig roedels nodig zijn, of 160 wolven, om de problemen met de everzwijnenpopulatie op te lossen. Vlaanderen heeft maar plaats voor drie roedels. Daar komt nog bij dat de overheid, en meer bepaald Natuur en Bos, verkeerd heeft gecommuniceerd over de wolf. Dat was een hoeraverhaal. Er werd gesproken over de Romeo en Julia van de natuur. Er werden menselijke emoties in het verhaal gebracht, terwijl wij een objectieve communicatie naar de stakeholders beter vinden. We werden scheef bekeken, maar nu het debat is verschoven naar andere belangengroepen, zoals de boeren en de paardenkwekers, blijkt dat we geen ongelijk hadden.”

Grootste uitgaven gaan naar jachtrecht

De grootste uitgaven van een jager zijn niet de uitrusting of het jachtwapen, maar de jaarlijkse kosten om het jachtrecht te verwerven, blijkt uit de masterthesis van Bernard Brondel. Het jachtmateriaal is goed voor 16 procent van de uitgaven, het jachtrecht voor een derde ervan. De wettelijke uitgaven, zoals die voor een getuigschrift, de vergunning en de verzekeringen, liggen relatief laag: 420 euro per jaar of 3,72 procent.

Om het jachtrecht te verwerven betaalt een jager jaarlijks 3.578 euro. Als hij de eigenaar van het jachtgebied is, volgt het jachtrecht automatisch. Is hij geen eigenaar, dan kan hij het recht op jagen huren van een eigenaar. Daarvoor wordt een vergoeding afgesproken. Andere uitgaven situeren zich vooral op het domein van het jachttoerisme, zoals het transport naar de jachtgebieden en consumpties in de horeca.

De jacht zorgt ook voor een leuk extraatje voor de staatskas. Volgens de berekeningen van Brondel leveren jachtrechten, vergunningen en provincietaksen op de jacht in Vlaanderen 2 miljoen euro per jaar op. Voor heel België is dat 6 miljoen euro.

930 duizend

hectare jachtgebied heeft Vlaanderen.

23 duizend

actieve jagers zijn er in België.

259 miljoen

euro besteden de Belgische jagers jaarlijks aan hun hobby.

Weinig Belgisch wild op het bord

Jaarlijks eet de gemiddelde Belg ruim 3 kilo wild. Maar de kans dat met de kerstdagen een Belgisch hertenkalf op tafel komt, is klein. 80 procent van het wild op het bord komt uit het buitenland. Als het toch van Belgische oorsprong is, dan is 50 procent van de herten, patrijzen en fazanten niet in het wild geschoten, maar gekweekt. Ree, haas, everzwijn en bosduif zijn voor 100 procent wild. “Het jachtseizoen begint hier op 15 oktober”, zegt Frederik Vandromme van Jachthuis Vandromme. “Als een supermarkt op de eerste dag van het seizoen veel wild aanbiedt, dan weet je dat het gekweekt is of uit het buitenland komt.”

De Hubertus Vereniging Vlaanderen pleit al lang voor meer Vlaams en Belgisch wild op het bord. Maar de regelgeving is heel streng. Per jachtdag mag een jager in België wettelijk tien stuks kleinwild en één stuk grofwild aan particulieren verkopen. Bovendien moet iemand die vlees van bijvoorbeeld een everzwijn van een bevriende jager wil kopen, het dier ‘in de vacht’ aannemen. Dat betekent in zijn geheel, niet uitgebeend en versneden. “Dat is niet handig voor directe consumptie”, zegt woordvoerder Maarten Goethals. “Jagers houden kleinwild, zoals hazen en fazanten, vaak voor zichzelf. Anders is dat met everzwijnen, waarvan er vorig jaar meer dan 2000 zijn geschoten in Limburg. Zo’n dier weegt schoongemaakt 70 tot 80 kilogram. Ik weet niet hoe groot uw diepvriezer is, maar met versneden everzwijnvlees zit die snel vol. Als je dat gemakkelijker kan verkopen, met respect voor de voedselveiligheid, kan dat een incentive zijn voor de jagers om de varkens te schieten waarvan de overpopulatie vaak een probleem is. We laten geen wild liggen in onze jachtcultuur. Alles wat je schiet, moet je opeten.”

In Nederland kunnen jagers hun ‘geoogst’ vlees online aanbieden, nadat ze alle voorschriften rond de voedselveiligheid hebben gevolgd. “Dat toelaten in België zou tot een korte keten leiden”, zegt Goethals. “Daar kun je toch niet tegen zijn. We lobbyen al een tijd om dat mogelijk te maken.”

3.570 euro

betaalt een jager jaarlijks voor zijn jachtrecht.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content