Ondernemen Ondernemen De koning van de macaron Michaël Labro is Manager de l’année Michaël Labro, de oprichter van PMSweet, is Manager van het Jaar 2023 in Franstalig België. De titel beloont de carrière van een banketbakker die in minder dan tien jaar wereldleider is geworden in macarons, de bekende gevulde koekjes.
