Onder het motto ‘Where business meets hospitality’ biedt Tablot een discrete en warme setting voor vergaderingen en private dining in de Gentse binnenstad.
“Teams en klanten komen hier rond de eet- of vergadertafel samen in een ruimte die rust brengt en de focus versterkt”, legt eigenaar en gastvrouw Charlotte De Visscher uit. “De combinatie van een huiselijke sfeer en hedendaagse kunst tilt zo’n samenkomst naar een ander niveau.”
Wat maakt Tablot uniek?
“Tablot is geen commerciële, onpersoonlijke vergaderruimte. Het is een karaktervol herenhuis waar esthetiek en gastvrijheid samenkomen, weg van alle drukte, en waar je dus écht in gesprek kunt gaan met collega’s of klanten. Er is nooit meer dan één groep aanwezig, waardoor discretie en concentratie altijd gewaarborgd blijven. Ook de volledige ontzorging van onze gasten is een prioriteit.”
Wat is uw achtergrond?
“Ik ben apotheker van opleiding en behaalde een doctoraat in biotechnologie. Ik werkte drieënhalf jaar als business development manager bij het Vlaams Instituut voor Biotechnologie (VIB). In 2018 besloot ik om de wetenschappelijke wereld vaarwel te zeggen en na te denken over een carrièreswitch.”
Hoe is het idee voor Tablot ontstaan?
“Tijdens een reis van enkele maanden door Australië en Nieuw-Zeeland kon ik brainstormen over wat ik echt leuk vind in het leven. Ik kwam tot het besef dat lekker koken en mensen ontvangen mijn grootste passies zijn. Tijdens mijn biotechcarrière vond ik vergaderingen in kille locaties altijd al erg teleurstellend. Zo is het idee gegroeid om Tablot te starten. Alles werd gefinancierd met eigen kapitaal.”
Wie zijn uw klanten?
“We verwelkomen ondernemers en bedrijven uit allerlei sectoren. Zowel eenmanszaken als kmo’s als multinationals vinden de weg naar onze creatieve en kunstzinnige omgeving die mensen maximaal verbindt.”
