Vis op het Eilandje
03-04-2019, 21:00
Bijgewerkt op: 20-07-2022, 08:07
Het Antwerpse Eilandje is een eerste visrestaurant rijker. De Deen Nikolaj Kovdal opende samen met Sen Kulanthaivelu Fiskeskur (Deens voor vissershutje). Het restaurant heeft een open keuken met een open vuur en een rocket stove. De gerechten hangen af van de dagvangst en de oogst van biologischegroenteboeren.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier