De wereldwijde voedselprijzen zijn in oktober gestegen naar het hoogste niveau in 18 maanden tijd. Dat blijkt uit de voedselprijsindex van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). De meeste prijsstijgingen zijn een gevolg van extreme weersomstandigheden, die op de oogsten wogen.
De indexkorf met voedselprijzen samengesteld door de FAO klom in oktober naar het hoogste peil sinds april 2023. Het cijfer (127,4) ligt 5,5 procent hoger dan in oktober vorig jaar. De prijzen zijn sinds het begin van het jaar gestaag gestegen.
Vooral plantaardige oliën – palmolie in het bijzonder – werden fors duurder, maar ook suiker en zuivelproducten. De indexkorf omvat grondstoffenprijzen, geen winkelprijzen.
Duurdere boodschappen
Consumenten dreigen wel opnieuw meer te betalen voor hun winkelkar. De prijzen van voedingsproducten stegen bij de start van de Russische inval in Oekraïne naar recordniveaus, en zijn sindsdien wat gekalmeerd. Maar signalen over een krappe markt dreigt opnieuw tot duurdere boodschappen te leiden.
Te veel/weinig regen
De meeste prijsstijgingen zijn een gevolg van extreme weersomstandigheden, die op de oogsten wogen. Te veel regen was de voorbije maanden ongunstig voor de graanoogsten, terwijl te weinig regen woog op de productie van landbouwgrootmacht Brazilië, met bijvoorbeeld hogere prijzen voor suiker tot gevolg.
