Liefdesmakaron met twee sterren

Nick Bril, de chef van het twee- sterrenrestaurant The Jane in Antwerpen, en zijn voormalige patissier Sarah Renson uit Leuven hebben voor Valentijn een grote roze makaron ontwikkeld. Het lichte koekje is extra groot en verbindt gefermenteerde framboos met groene matchathee. De makaron maakt deel uit van de Love Story-box, die u dit weekend kunt afhalen bij The Jane, en die ook een geurkaars en een fles champagne van The Jane bevat.