Le nouveau Gault&Millau est arrivé

Vlak voor de kerstvakantie lanceerde de restaurantgids Gault&Millau zijn editie voor 2022. De gids geeft scores op 20 punten en deelt awards uit. Enkele opvallende feiten: Thierry Theys van Nuance in Duffel is chef van het jaar, Jonas Kellens van Dim Dining in Antwerpen werd gastheer van het jaar, en de sommelier van het jaar is Benjamin De Buck van Vrijmoed in Gent. De hoogste nieuwkomers zijn Hertog Jan met 18/20 in Antwerpen, La Villa Lorraine by Yves Mattagne met 16,5/20 in Brussel en voor Wallonië delen Toma in Luik en Le Grand Verre in Durbuy een 16/20.