L.E.S.S. naar Brugge

Celebritychef Gert De Mangeleer en vennoot Joachim Boudens sluiten eind dit jaar hun driesterrenrestaurant Hertog Jan om zich te concentreren op nieuwe projecten. Aanvankelijk werd gedacht aan Gent als nieuwe vestigingsplaats. Maar nu is bekend geraakt dat Bistro L.E.S.S. van de horeca-ondernemers van de Torhoutse Steenweg in Sint-Michiels verhuist naar het gelijkvloers van het Brugse hotel ‘t Zand.