Gepekelde boterhammen

Wie gaat winkelen in Antwerpen en aan de drukte van de Meir wil ontsnappen, kan terecht bij Mr. Pickles, een eenvoudige plek in de gezellige Lange Koepoortstraat, waar verse boterhammen met gepekelde groenten worden opgediend. Een goede boterham is niet zo eenvoudig te vinden, maar hier kunt u gerust zijn. Ze zijn dik belegd, en er zijn vegetarische opties. Onze favoriet was de suggestie met paté, gehaktbrood en kimchimayonaise. Ook de koffie en de kombucha zijn hip én goed gemaakt.