Lekker beschrijft de opkomst van een foodcultus waarbij eten niet meer dient om ons te voeden, maar ons te entertainen. En passant schotelt auteur Bruno Vanspauwen de lezer smakelijke wetenswaardigheden voor over ingrediënten, gerechten, koks, wijnen en tafelmanieren. Het boek vertrekt van vier vrienden die reizen door twee decennia van culinaire geschiedenis.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier