De Mangeleer en Boudens

Eind dit jaar sluit het driesterrenrestaurant Hertog Jan. Gert De Mangeleer en Joachim Boudens storten zich nu onder meer op L.E.S.S., een project rond tapas en gerechten om te delen, dat nu nog in het pand in Sint-Michiels zit. L.E.S.S. gaat naar de stad en wordt uitgebreid met een bakkerij, een koffiehoek en een wijnbar. Op de oude plek van L.E.S.S. komt volgend jaar een nieuw restaurant waar het duo terugkeert naar de Vlaamse keuken.