Gate Gourmet verkoopt activiteiten aan LSG Sky Chefs (2) – vakbonden reageren verrast

(Belga) Cateringbedrijf Gate Gourmet stopt op de luchthaven van Zaventem met het produceren en verdelen van maaltijden, en verkoopt zijn activiteit door aan concurrent LSG Sky Chefs. De vakbonden reageren verrast op de aankondiging. Ze zijn verrast door de verkoop op zich, “hoewel het al geruime tijd moeilijk ging bij Gate Gourmet”, maar vooral doordat concurrent LSG de overnemer is.

“Gate Gourmet en LSG Sky Chefs voeren al jaren een prijzenoorlog. Ieder jaar was er wel een luchtvaartmaatschappij die van catering veranderde”, illustreert Francis Somers van het ACV. “Ik had eerder een derde partij verwacht die geïnteresseerd zou zijn in de activiteit, maar blijkbaar had LSG veel geld over voor de alleenheerschappij in Zaventem.” De overname van de activiteiten gaat formeel in op 1 november, maar zal in feite geleidelijk gebeuren. In principe moeten er akkoorden worden afgesloten met alle luchtvaartmaatschappijen die klant zijn bij Gate Gourmet. “Men zal beginnen met de kleintjes, en geleidelijk alle luchtvaartmaatschappijen bedienen”, zegt ACLVB-secretaris Filip Lemberechts. De 250 personeelsleden van Gate Gourmet zouden in eerste instantie allemaal worden overgenomen, met behoud van loon- en arbeidsvoorwaarden, volgens de zogenaamde CAO 32bis. Vraag is wat er nadien zal gebeuren. Lemberechts vreest dat er misschien dubbele functies zullen opduiken, bijvoorbeeld in de administratie, waardoor personeel zal moeten afvloeien. “We gaan garanties vragen voor de werknemers, maar ik verwacht niet dat dit zonder slag of stoot zal gebeuren.” Door de overname van Gate Gourmet door LSG Sky Chefs verdwijnt de prijzenoorlog, wat dan weer positief kan zijn voor het personeel. Somers: “LSG zal nu misschien een stukje meer de prijzen kunnen dicteren, zeker voor wat betreft de productie van maaltijden, die het grootste deel van de omzet vertegenwoordigen.” Maar voor de verdeling van maaltijden in de vliegtuigen laat Europa geen monopolie toe. De uitbater van Brussels Airport zal dan ook een tender moeten uitschrijven voor een tweede kandidaat. (Belga)