Voedsel volgens FAO nog altijd goedkoper dan twaalf maanden gelden

De index van de voedselprijzen van de Wereld Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO), die in juni nog met 2,0% gedaald was tegenover mei, veerde in juli op met 6,0% ten opzichte van juni. Dat was volgens Belfius vooral te wijten aan de hogere prijzen voor granen (+17,1%) en suiker (+11,7%).

In vergelijking met een jaar geleden is voedsel volgens de FAO nog steeds goedkoper, maar dit voordeel verdwijnt snel (-7,8% in juli tegenover -13,7% in juni). In juli stond de index van de voedselprijzen wel nog 10,5% onder zijn top van februari 2011.

Sinds half juni zijn de prijzen van de landbouwgewassen sterk gestegen. Sommige klommen zelfs tot nieuwe recordhoogten. Dat was onder meer het geval voor maïs en soja.

Uitzonderlijke weersomstandigheden

Deze prijsexplosie was volgens Belfius te wijten aan de uitzonderlijke weersomstandigheden in de Verenigde Staten.

De Amerikanen beleefden de warmste maand juli sinds het begin van de metingen in 1895, die gepaard ging met de ergste droogte sinds 1956.

De Verenigde Staten nemen 32% van de wereldwijde maïsproductie en 28% van de globale sojaproductie voor hun rekening.

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw stelde in juli en augustus haar prognoses voor de graanoogsten en graanvoorraden sterk naar beneden bij.

Het verwacht voor het seizoen 2012/2013 een daling van de wereldwijde graanproductie met 2,7%. De globale graanvoorraden zullen zelfs afnemen met 8,5%.

Door de ongunstige weersomstandigheden zou de Amerikaanse maïsoogst in het seizoen 2012/2013 met 12,8% dalen ten opzichte van het vorige seizoen en terugvallen tot het laagste peil sinds 2006/2007. De Amerikaanse maïsvoorraden zouden in het komende seizoen zelfs kelderen met 36,4% tegenover 2011/2012.