Europese wijn moet de wereld veroveren

15/01/16 om 10:38 - Bijgewerkt om 10:37

Bron: Trends

De Europese wijnsector staat voor gigantische uitdagingen, zo leert een doorlichting van de kredietverzekeraar Coface. Europeanen drinken minder wijn, terwijl de productie wel stijgt. En dus wacht de Europese wijnboeren meer dan ooit een zware concurrentiestrijd met de rest van de wereld.

Wijn is geen vast onderdeel van de maaltijd meer, maar een cultuursymbool", concludeerde de Franse landbouworganisatie FranceAgriMer onlangs. Die trend laat diepe sporen na in de cijfers. In traditionele wijnlanden zoals Frankrijk en Italië is de consumptie van lokale wijn met een vijfde tot een kwart gedaald sinds de eeuwwisseling. In bierlanden als het Verenigd Koninkrijk, Duitsland en België is er op zijn best een lichte stijging van het wijnverbruik. Het resultaat is dat Europeanen vandaag ruim 15 procent minder wijn drinken dan aan het begin van het millennium.
...

Verder lezen?

Registreer u en lees elke maand gratis 4
artikelen.

Onze partners