Chocolatier en particulieren hebben machines nodig om hun chocolade te smelten, te temperen, te gieten… Chocolade World in Hoboken is fabrikant van dergelijke machines, allemaal stat-of-the-art. En prof Dewettinck buigt zich over de nieuwe trend in deze branche: het bean-to-bar-principe.
Z-Chocolade 25/05/19
25-05-2019, 11:00
< 1 min leestijd
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier