Slapen, eten, shoppen, zien in een vakantiestad. Els Keymeulen weet waar te slapen, eten en shoppen – én deelt haar adresjes maar al te graag.
Op een steenworp van Nice ligt een van de mooiste dorpen in de Provence-Alpes-Côte d’Azur: Saint-Paul de Vence. Het middeleeuwse dorp staat bekend als een kunstenaarsparadijs en verenigt die typische artsy-bohemian vibe met geschiedenis, Provençaalse charme en wereldse luxe. Die luxe ontdek je vooral in en rondom La Colombe d’Or, het iconische hotel-restaurant dat in 1920 begon als een simpel cafeetje gerund door Paul Roux en zijn vrouw. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd het café een veilige haven voor gevluchte artiesten, die een kunstwerk schonken in ruil voor kost en inwoon. La Colombe d’Or huisvest tot vandaag die geschonken kunstwerken en heeft intussen tig wereldberoemde kunstenaars en andere grote namen mogen ontvangen, van Marc Chagall en Pablo Picasso tot Sophia Loren en Alain Delon. Lunchen is hier een waar plezier: héérlijk eten – let op de bijzondere manier van groenten serveren: je krijgt de hele groente en moet ze zelfs snijden – en nog heerlijker is mensen kijken.
Kunst
De culturele trekpleister van Saint-Paul is de Fondation Maeght, een privémuseum en beeldenpark in symbiose met de natuur eromheen. De Fondation huisvest een van de grootste collecties moderne kunst in Europa, met onder meer werk van Chagall, Alberto Giacometti, Miró en Kandinsky. Je kunt er makkelijk een dag spenderen, lunchen op het prachtige buitenterras en koelte zoeken in de omliggende tuin. Tijdens de zomermaanden zijn er tal van events en workshops.
In de Fondation CAB kun je nog tot 2 november kijken naar een expo gewijd aan de kunstenaars van Supports/Surfaces, een kunstbeweging die eind jaren zestig in Zuid-Frankrijk ontstond rond kunstenaar Vincent Bioulès. Centraal staat de relatie tussen de drager en het oppervlak van het schilderij – een manier om de klassieke schilderkunst ter discussie te stellen. Verwacht op de expo abstracte schilderkunst in ruwe vorm: doeken zonder frame of verf dat zonder penseel is aangebracht.
Late night
De Bar du Saint Paul, in het gelijknamige vijfsterrenhotel le Saint Paul, is de mooiste van de stad, met de beste cocktails en een imposante wijnkelder, waar je een proeverij kunt boeken.
Shoppen
La Maison Godet is een antieke parfumwinkel in een zeer passend interieur. Geen hippe nieuwe geuren hier, maar bijzondere flesjes en perfecte souvenirs.
Doen
Elke woensdag en zaterdag is het markt in het hart van Saint-Paul. Verwacht lavendel, groenten, rieten manden en zeep. De Marché Provençal Saint-Paul de Vence is een must, zeker voor wie van fotogenieke marktjes houdt.
