Citytrip Kopenhagen: Els Keymeulen deelt haar adresjes voor de designstad
Slapen, eten, shoppen, zien in een wereldstad. Deze maand: designstad Kopenhagen.
Van 12 tot 14 juni omarmt Kopenhagen all things design tijdens de jaarlijkse happening 3daysofdesign. Het designfestival is bedoeld om jong talent een podium te geven en grote kleppers toegankelijk te maken voor een breed publiek: 3daysofdesign is geen insiders-only feestje, maar een gratis evenement voor alle liefhebbers van interieur, lifestyle, design en kunst.
De festiviteiten spreiden zich uit over de hele binnenstad, van expo’s en workshops tot designwandelingen, talks, ontbijtsessies, debatten over duurzaamheid, museumtours en meer. Het is voor de designfanaat de gedroomde gelegenheid voor een korte trip naar die innovatieve, progressieve stad aan het water met z’n gekleurde gevels, formidabele eten en bijzondere boetieks.
Kopenhagen is in de eerste plaats een designstad; letterlijk slapen tussen iconisch design kan in het exclusieve The Darling, een guesthouse in het historische centrum van de stad. Elke ruimte is gevuld met stuks met cultstatus van grote Deense designers als Arne Jacobsen, Hans Wegner en Børge Mogensen. Tegelijk is er oog en plek voor nieuw talent, waardoor het interieur constant in verandering is. Het duo achter The Darling geeft ook het bekende DANSK magazine uit.
vanaf € 950/nacht
Meer design kijken kan o.a. bij DAC, het Danish Architecture Center, waar vaste en tijdelijke expo’s focussen op de relatie tussen design en het dagelijkse leven. Tijdens de 3 days of design wordt de stad opgedeeld in elf designdistricten; in elk van hen kun je in verscheiden musea en galerijen terecht voor bijzondere expo’s en events.
Shoppen
Palmes Tennis Society is de nieuwste hype in Kopenhagen en – zoals de naam laat vermoeden – een merk dat volledig rond tennis draait. Van zip-up polo’s tot hoodies met rackets, op één of andere vreemde wijze wil je lid zijn van de club.
Koffie
Orsa koffie heeft een goéd logo, betere koffie en een simpele, maar zeer lekkere menukaart. De paar tafeltjes buiten zitten bij zon altijd vol.
Eten
De verrassing is Propaganda, want Koreaans eten in Kopenhagen is niet meteen logisch. Maar de rijen zijn hier lang, met reden: de beste dumplings van de stad eet je hier.
De klassieker is Bottega Barlie, waar je sardines uit blik eet en groenten recht uit de eigen moestuin. Met een terras vol mooie mensen.
After hours
The Silo is de rooftopbar boven op een futuristisch, kubistisch flatgebouw dat ooit een oude graansilo was. Het zicht is spectaculair, en dat geldt ook voor de wijnkaart.
Door Els Keymeulen
Meer lezen
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier