Ondernemen Ondernemen Bakkerijketen Le Pain Quotidien: ‘Franchise is het enige model voor expansie in het buitenland’ In de zomer van 2020, in volle coronacrisis, stond Le Pain Quotidien op de rand van de afgrond. Bijna vijf jaar later heeft de gezondevoedingsketen weer de wind in de zeilen. Vooral een doorgedreven internationale expansie zorgt voor groei.
