Als we straks weer wat langer kunnen blijven hangen op café of restaurant, zullen we vaak méér moeten betalen voor een pintje of een steak. Horeca Vlaanderen schat dat iets meer dan de helft van de uitbaters de prijzen zal verhogen, zo staat zaterdag in Het Laatste Nieuws.
‘Uit een enquête, die we gedaan hebben vlak voor de opening van de terrassen op 8 mei, blijkt dat 47 procent van de horeca-uitbaters helemaal niets aan de prijzen zal veranderen. Iets meer dan de helft – 53 procent – zal de klanten wel meer aanrekenen. Meestal gaat het om prijsstijgingen van 3 tot 5 procent. Het hangt echt van zaak tot zaak af, van elke specifieke situatie’, zegt Matthias de Caluwe, CEO van Horeca Vlaanderen.
Corona zal er trouwens niet alleen voor zorgen dat we meer gaan betalen op café en restaurant. Er zullen ook heel wat zaken verdwijnen.
