Inspiratie Inspiratie Waarom cider de nieuwe cava is: Belgische brouwers dagen de markt uit Steeds meer hobbybrouwers experimenteren met cider. De alcoholische drank op basis van appels leek tientallen jaren verdwenen uit Vlaanderen, maar moet onze smaakpapillen nu opnieuw van zijn charme overtuigen. “De beste ciderappels zijn niet de perfecte uit de winkel, maar net de heel lelijke en bruine.”
