Inspiratie Inspiratie Uw mozzarella, gemaakt in België: kijk mee achter de schermen van Milcobel In één ononderbroken proces maakt de Milcobel-fabriek in Langemark 65.000 ton mozzarella per jaar, onder meer voor hét mozzarellaland bij uitstek, Italië. In twaalf uur tijd wordt melk omgezet in de rekbare, populaire Italiaanse kaas. Dat is minder eenvoudig dan het lijkt.
