Ondernemen Ondernemen Ambassadeur van de kleine bedrijven Quintence: ‘Horeca is heel onvoorspelbaar’ Patricia Van den Broeck en haar partner namen zes jaar geleden een grote gok. Ze stapten in de horeca en openden in Putte Q-Foodbar. De mooie groeicijfers én de Ambassadeurstitel bewijzen hun grote gelijk.