Voedingsbedrijven kunnen exploderende kosten nauwelijks doorrekenen

De helft van de voedingsbedrijven zegt z’n snel stijgende productiekosten niet te kunnen doorrekenen in zijn verkoopprijzen. Dat blijkt uit een enquête van Fevia, de federatie van de voedingsindustrie. Voedingsbedrijven zitten vaak vast aan jaarcontracten met de supermarkten, waardoor ze plotse kostenstijgingen nauwelijks of niet kunnen doorrekenen. De helft zag zijn winstgevendheid de voorbije zes maanden dalen en verwacht dat ze de komende zes maanden nog vérder daalt. Zoals pannenkoekenproducent Beauvoords bakhuis.