Universitaire brouwerij linkt onderzoekers met bierbrouwers
De KULeuven heeft z’n eigen brouwerij in gebruik genomen. De universiteit doet al jaren wetenschappelijk onderzoek naar gist in het laboratorium, maar nu kan ze die gisten ook testen in eigen bier op grote schaal. De perfecte link tussen wetenschappelijk onderzoek en de Belgische bierbrouwers. Ook bierreus AB InBev werkt samen met de onderzoekscel.
Z-Nieuws items
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier