Protealis zet turbo op ontwikkeling Europese soja

Het Gentse Protealis heeft twee groeikamers in gebruik genomen om in snel tempo lokale soja- en erwtenvariëteiten te kunnen ontwikkelen. De installaties bootsen ideale groeiomstandigheden na. Protealis werkt voort op onderzoek van ILVO en het Vlaams Instituut voor Biotechnologie. Volgend jaar al kunnen boeren zaden van z’n eerste sojavariëteit aankopen. De vraag naar eiwitrijke peulvruchten zoals soja en erwten groeit, zowel voor dierenvoeding als menselijke consumptie.