BEKIJK – Vlaamse ontwikkelaar van diervrij vlees trekt naar Singapore
02-11-2023, 15:18
De Vlaamse foodtechstart-up Paleo opent zijn eerste buitenlandse kantoor in Singapore. Het bedrijf van voormalig Groen-politicus Hermes Sanctorum ontwikkelt dierlijke eiwitten met behulp van gisten. Die kunnen vlees- en visvervangers meer naar vlees of vis doen smaken. Dat Paleo eerst naar Azië trekt om zijn eiwitten te commercialiseren, is geen toeval, zo blijkt.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier