BEKIJK – Trends Talk met retailexpert Gino Van Ossel over de supermarkt van de toekomst: minder personeel, meer AI en automatisering

Retailers zullen de komende jaren 30 tot 50 procent méér moeten investeren in digitalisering en duurzaamheid dan ze vandaag doen. En dat terwijl hun marges onder druk staan. Een doorgedreven automatisering zal personeel vervangen. “Maar op deze krappe arbeidsmarkt hoeven we niet bang te zijn voor banenverlies”, zegt retailexpert Gino Van Ossel in gesprek met Jan De Meulemeester dit weekend in Trends Talk.