Z-Water: Green Deal Brouwers 08/10/24

Om bier te brouwen heb je veel water nodig, als ingrediënt maar ook als hulpbron in het brouwproces. Daardoor zijn brouwerijen sterk afhankelijk van water van een zeer goede kwaliteit. Daartegenover staat dat onze waterbronnen steeds meer onder druk komen te staan. Het project Green Deal Brouwers wil het waterverbruik in die sector doen dalen. Onder meer Brouwerij Huyghe ondernam binnen het project acties om haar bestaande waterzuiveringsinstallatie te optimaliseren ze zodat nog meer water kan hergebruiken.