Met de app van Too Good To Go kunt u uw wekelijkse boodschappen aanvullen of zelfs gedeeltelijk vervangen.
Voor de laatste loodjes in deze rubriek over financiële fitness kan ik alle hulp gebruiken. Op onze website kan iedereen zijn besparingstips insturen. Een van die tips ging over maaltijdboxen met ingrediënten en de bijbehorende recepten die aan huis worden geleverd. Ongeveer tien jaar geleden vergeleek ik voor Trends de prijzen en wat mensen ervoor terugkregen. Een manier om tijd te besparen? Misschien. Wat ik aan tijd uitspaarde in de supermarkt, verloor ik echter deels door het bereiden van maaltijden volgens een recept. Een manier om geld te besparen heb ik er nooit in gezien.
Neem Foodbag, een Belgische leverancier van kookboxen. Daar kost het voor ons gezin van vier iets meer dan 7 euro per persoon en per maaltijd om ingrediënten voor drie maaltijden thuis te laten leveren. Als we de frequentie verhogen naar vier dagen of vier maaltijden per week, zakt de prijs naar iets minder dan 6,5 euro per persoon. Voor kookboxen betaalt u voor de levering, het gemak en de inspiratie. Het is niet altijd makkelijk om gevarieerd en gezond te koken, als uw huisgenoten steevast ‘spaghetti’, ‘lasagne’ of ‘frieten met kip en appelmoes’ antwoorden op de vraag wat we vandaag zullen eten.
Wie een beetje uitkijkt naar lokale seizoensproducten of promoties, kan makkelijk voor 2,5 à 3 euro per persoon alle ingrediënten voor een warme maaltijd kopen.
In april stond in Trends een interview met Mette Lykke, de Deense CEO van Too Good To Go, een app om voedselverspilling te vermijden. Ik had die app al enkele jaren geleden geïnstalleerd, toen nog vooral om taartjes van een bakkerij in de stad van de vuilnisbak te redden.
Toen ik onlangs met de app aan de slag ging, ontdekte ik een ruim aanbod van buurtwinkels die elke avond een boodschappentas vullen met producten die vandaag of morgen hun houdbaarheidsdatum bereiken. Voor 5,99 euro kreeg ik in een winkel vlakbij al verschillende weken op rij alle ingrediënten om mijn gezin van twee maaltijden te voorzien, met hier en daar nog een dessert of een tussendoortje erbij. De kinderen zijn nieuwsgierig en enthousiast, omdat er voedingsmiddelen in het verrassingspakket zitten die wij anders nooit kopen.
Frambozen
Wellicht zal niet elke winkel even royaal zijn. Voor moeilijke eters die veel dingen niet lusten of voor mensen die niet bereid zijn bijvoorbeeld al eens een beschimmelde framboos te vissen uit een bakje met anders nog heel lekkere frambozen, is Too Good To Go misschien geen optie. Overigens betaalde ik onlangs in een andere winkel het volle pond voor een watermeloen die van binnen vol schimmel zat.
Het Nederlandse No Waste Army ging de voorbije weken viraal op sociale media met een actie om een gigantische hoeveelheid biologische frambozen te redden. Ik heb het nog niet uitgetest, maar volgens de chatbot op zijn website leveren het ook in België elk kwartaal boxen “vol (h)eerlijke houdbare producten, gemaakt van reststromen”.
Volgens de website van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen Vlaanderen is België bij de slechtste leerlingen van de klas als het gaat om voedselverspilling te vermijden. Alleen Cyprus doet het nog slechter in Europa. Laten we daar iets aan doen. Voeding van de vuilnisbak redden en geld besparen – een win-win.
Besparing door de kookboxen (die we pakweg vier weken per jaar bestellen voor drie maaltijden per week) te vervangen door Too Good To Go-boodschappen:
264 euro per jaar, of 22 euro per maand
Tussenstand
We hebben 123,33 euro per maand bespaard. Nog 1,67 euro te gaan om de beoogde 125 euro te halen.
De artikels over financiële fitness kunt u hier nalezen.
