Murni huist in het koetshuis van Kasteel De Brandt in Antwerpen. De koks zetten in op duurzaamheid. Het ontbijt bevat biobrood, artisanale croissants met biologische ingrediënten, bio-eitjes, acai bowls en eggs benedict. Er is lunch en diner met invloeden uit Tel Aviv en Azië. Vegetariërs en veganisten komen er ook aan hun trekken.