“Wat eten betreft, heb ik veel geleerd van koeien, buffels en olifanten”, probeerde ik tevergeefs interesse te wekken bij Wim Ballieu, stichter en eigenaar Balls & Glory; Koen Verlinde, CEO Secure IT; Anneleen Cobbaert, zaakvoerder Loonkantoor Pingi; en Evelien Warreyn en Pepijn Raeymaekers, zaakvoerders Papperas. “Vooral dan dat het onmogelijk is gewicht te verliezen door gras en slaatjes te eten en wat te wandelen.”
