Inspelen op hogere veeprijzen kan op verschillende manieren. Een directe investering in termijncontracten kan via trackers of afgeleide producten. Ook binnen die categorie zijn de mogelijkheden divers. Wie een investering met een hefboom verkiest, kan terecht bij de turbo's en mini-futures van RBS, dat een ruim aanbod aan producten met zowel rundvlees als varkensvlees als onderliggende waarde heeft.
...

Inspelen op hogere veeprijzen kan op verschillende manieren. Een directe investering in termijncontracten kan via trackers of afgeleide producten. Ook binnen die categorie zijn de mogelijkheden divers. Wie een investering met een hefboom verkiest, kan terecht bij de turbo's en mini-futures van RBS, dat een ruim aanbod aan producten met zowel rundvlees als varkensvlees als onderliggende waarde heeft. Dezelfde emittent biedt op Duitse beurs ook certificaten aan zonder afloopdatum die geen stoploss en geen hefboom hebben. Houd net als bij de meeste grondstoffen wel rekening met het negatieve rolrendement (roll yield) als gevolg van de contangosituatie, die maakt dat termijncontracten met een latere afloopdatum duurder zijn. Er is ook een valutarisico, daar deze producten in EUR noteren, terwijl de prijs van de onderliggende termijncontracten in USD is. Voor varkensvlees bestaat er wel een Quanto certificaat (ISIN-code DE000AA0M5W3), dat tegen een premie het munt-risico afdekt. Een alternatief voor de certificaten is de tracker die uitgegeven wordt door het Britse ETF Securities en eveneens op Euronext noteert. Het betreft de ETFS Livestock met ISIN-code GB00B15KYK92 die de Livestock (vee) subindex van de bredere Dow-Jones-UBS Livestock grondstoffenindex als onderliggende waarde heeft. Deze tracker investeert dus niet rechtstreeks in termijncontracten, maar in een index. Hij laat toe om in te spelen op de prijsevolutie van zowel rundvlees als varkensvlees, want de index is samengesteld uit 35 % varkensvlees en 65 % rundvlees. Net als bij de turbo's en minifutures is er ook bij de ETC een valutarisico. De jaarlijkse beheersvergoeding bedraagt 0,49 %. Een gelijkaardig product is de iPath Dow Jones AIG Livestock tracker die op de New York Stock Exchange noteert met als tickersymbool COW. Deze tracker schaduwt de prestatie van de Dow-Jones-UBS Livestock Total Return index, die op zijn beurt de prijsevolutie van zowel rundvlees als varkensvlees weerspiegelt. Net als bij de ETF Livestock wordt er dus in een index geïnvesteerd en lopen beleggers een tegenpartijrisico. De tracker wordt uitgegeven door de Britse Barclays Bank en de beurskapitalisatie bedraagt 93 miljoen USD. Het thema kan ook via aandelen worden bespeeld, al is de keuze vrij beperkt omdat de meeste grote voedingsketens zich niet alleen tot vlees beperken. Brasil Foods is het op een na grootste voedingsbedrijf van Brazilië en is vorig jaar ontstaan na de fusie van Sadia en Perdigão. De groep produceert, verwerkt en verkoopt zowel gevogelte, varkensvlees als rundvlees. Daarnaast maken ook zuivelproducten deel uit van het aanbod. Het aandeel noteert ook op de NYSE met als tickersymbool BRFS en heeft een beurswaarde van 23,1 miljard USD. Specifiek voor de varkensindustrie zijn er nog twee kleinere bedrijven met Chinese roots die noteren op de Amerikaanse Nasdaq-beurs. Het eerste is AgFeed Industries (tickersymbool FEED), een producent van varkensvoer die ook actief is in de varkenskweek. Het bedrijf heeft een beurskapitalisatie van 225 miljoen USD. Zhongpin (tickersymbool HOGS) is een geïntegreerd bedrijf (zowel verwerking als distributie) met als specialisatie varkensvlees. De groep beschikt over eigen winkels en richt zich ook op de export. De beurswaarde bedraagt ongeveer 500 miljoen USD.