Lekker en goedkoop lunchen of knus dineren kan in het nieuwe Libanese eethuisje SemSom op een stee...

Lekker en goedkoop lunchen of knus dineren kan in het nieuwe Libanese eethuisje SemSom op een steenworp van het Flageyplein. De jonge Libanese ondernemer Dane Farran behaalde een master in business administration aan Ichec en beschouwt het als een uitdaging pretentieloze gerechten te presenteren. Het zijn veelal hapjes die je in Beiroet als streetfood tegenkomt. In de keuken staat Karen Anidjar, een jonge chef van Israëlisch-Franse afkomst.