Het restaurant Loungeatude is te vinden aan de groene rand van de universiteitsstad Louvain-la-Neuve. Het werd in 2005 opgericht door de Vlaamse zakenman Paul van Havere. Hij was promotiemanager bij Philip Morris, partner van het communicatie- en evenementenbureau City 7, algemeen directeur van Bellewaerde Park en managing director van Plopsaland. Van Havere werd aangezocht door brouwerij Moortgat, de eigenaar van het pand, om een nieuwe bestemming te geven aan het gebouw. Hij besloot het eerste gast...