Gastronomie in een drukkerij

Olivier en Catherine Lust, de eigenaars van La Ligne Rouge in Lasne, openden Teddington, een nieuw gastronomisch restaurant, ondergebracht in een voormalige drukkerij. De kaart verzamelt brasseriegerechten, bordjes om te delen, ter plaatse gebrouwen bieren en specialiteiten van de grill. Het keukenteam wordt geleid door Benjamin Laborie, de chef-kok van La Ligne Rouge. De specialiteiten zijn: uiensoep, calamares, Aubrac-vlees, Baskische vleeswaren en verse sardienen.