Forcado

De Portugese kok Joaquim Braz de Oliveira kwam naar België en opende het restaurant Forcado. Hij voerde de smaak uit zijn geboorteland in. Hij merkte dat zijn Portugese pasteitjes in de smaak vielen. Daarom opende hij met zijn zoon een theesalon. De inrichting is Portugees nieuwe stijl. Men komt naar de pastelaria voor een kop koffie en om streekproducten te kopen. De grote specialiteit zijn de verrukkelijke pasteis. De Portugese pasteitjes hebben uiteenlopende zoete vullingen, zoals citroen, chocolade, kokosnoot, speculaas of framboos. Het zoete repertoire is aangevuld met glutenvrij en zuivelvrij gebak. Er komt een tweede vestiging in Ukkel.