Nikolaj Kovdal, de medeoprichter van Fiskebar, Østerbar, Gå Nord en Bar Noord, opent samen met Sen Ku...

Nikolaj Kovdal, de medeoprichter van Fiskebar, Østerbar, Gå Nord en Bar Noord, opent samen met Sen Kulanthaivelu het nieuwe restaurantconcept Fiskeskur. De naam is Deens voor vissershutje. Voor dit eerste visrestaurant op het Antwerpse 't Eilandje is een oud douanegebouw omgebouwd. De koks laten zich inspireren door de dagvangst en lokale oogst van biologische vis- en groenteboeren. Er zijn 200 plaatsen. Reserveren is niet mogelijk.