Acteur en milieu-activist Leonardo DiCaprio investeert in het Nederlandse Mosa Meat en het Israëlische Aleph Farms, twee bedrijven die pionieren in kweekvlees. Een bedrag wordt niet genoemd. Mosa Meat onthulde in 2013 de eerste h...

Acteur en milieu-activist Leonardo DiCaprio investeert in het Nederlandse Mosa Meat en het Israëlische Aleph Farms, twee bedrijven die pionieren in kweekvlees. Een bedrag wordt niet genoemd. Mosa Meat onthulde in 2013 de eerste hamburger van vlees gekweekt uit dierlijke cellen. Aleph Farms kwam in 2018 en 2021 met een in petrischalen gekweekte steak en ribbetjes op de proppen. "De transformatie van ons voedselsysteem is een van de veranderingen die de meeste impact kunnen hebben op de klimaatcrisis", stelt DiCaprio in een persbericht. "Mosa Meat en Aleph Farms bieden een manier om de wereldwijde vraag naar vlees te bevredigen, terwijl ze een van de meest nijpende problemen van de huidige vleesindustrie oplossen." In het persbericht lezen we verder dat de wereldwijde geprojecteerde vraag naar vlees met 40 tot 70 procent zou toenemen tegen 2050. De potentiële markt voor kweekvlees zou door analisten geschat worden op 25 miljard dollar tegen 2030. En je hoeft geen activist te zijn om in kweekvlees te beleggen. Het Nederlandse chemiebedrijf DSM stapte midden september in de start-up Meatable, die zich ook bezighoudt met kweekvlees.