(ABM FN) Biotalys en het Amerikaanse AgroFresh gaan samenwerken om verse producten te beschermen tegen onder andere schimmel en rotting. Dit maakte het bedrijf uit Gent dinsdagmorgen bekend.
De twee bedrijven in duurzame landbouwinnovatie slaan de handen in elkaar voor de ontwikkeling van biologische oplossingen om voedselverspilling tegen te gaan.
Naar schatting 14 procent van de verse producten gaat verloren tussen oogst en detailhandel, deels door bederf door schimmel en rotting.
Doel van de samenwerking is de ontwikkeling en commercialisering van duurzame biologische fungiciden voor gebruik na de oogst.
Financiële details werden dinsdag niet gegeven.