De fabriek van de chocoladeproducent Barry Callebaut in Wieze ligt al een week stil door een salmonellabesmetting. ‘Door actieve en gerichte communicatie weet het bedrijf een publieke blamage, zoals bij concurrent Ferrero, te vermijden. Barry Callebaut grijpt de crisis ook deels aan als een kans om zijn merk extra in de verf te zetten’, zegt Peter De Keyzer, managing partner van het strategisch communicatiebureau Growth Inc. Drie vragen over crisiscommunicatie.