BEZOEK BRISBANE

Botanic Gardens. Alice Street. Een twintig hektare groot domein langs de rivier. Een must : ontbijt in het City Gardens Café (1903).

City Hall. King George Square. Het meest bekende gebouw van de stad (1920-1930) biedt onderdak aan de City Art Gallery.

Customs House. Petrie Bight (tussen Queen Street en de rivier). Klassieke stijl (1889) met koepel. Uitstekende boekenwinkel/galerie en aangenaam terras.

City Sight Tours. Rondrit per bus voor een algemeen bezoek aan de stad. Tel : 13.12.30.

Ferries. Edward Street (nabij de Botanic Gardens en het Customs House). Voor wie naar de andere kant van de rivier wil. De Golden Mile Ferry vertrekt aan Creek Street. Tel : 13.12.30.

MacArthur Chambers. Hoek van Edward & Queen Street. Hoofdkwartier tijdens de Tweede Wereldoorlog.

Newstead House. Breakfast Creek Road. Het oudste huis van Brisbane (1846). Bewaard door vrijwilligers. Tel : (07) 252.73.73.

The Queensland Club. Hoek Alice & George Street. Klassieke koloniale stijl. Alleen leden toegelaten (jaarlijks lidgeld tot 5000 Australische dollar).

The Treasury. George Street (1885-1926). Italiaanse renaissance. Omgebouwd tot luxueus casino : The Conrad Treasury.

Queen Street Mall. Cafés, restaurants. (Nice, Jimmy’s), boetieks, Myer Center, Pavillon en Wintergarden (winkels), niet ver van David Jones (hét grootwarenhuis van Australië), Hilton, banken.

South Bank Parklands. Een kunstmatig aangelegd strand en dito regenwoud, een vlinderhuis, cafés, restaurants, een markt, een openluchtteater. Een droom voor het gezin.

Kookaburra Queen. Eagle Pier. Cruises aan boord van een paddlewheeler voor een van de meest romantische uitzichten op de stad en een uitstekende maaltijd aan boord. Als dessert : Chocolate Macadamia Nut Gateau neusje van de zalm voor smulpapen bereid door Marie-Louise Colassin, een Belgische die in 1962 uitgeweken is en die het recept erfde op voorwaarde dat ze het geheim zou houden. Al jarenlang bakt ze haar taarten, ‘s morgens vroeg terwijl niemand het ziet. Tel : 221.13.00.

R.M. Williams. Wintergarden, Queen Street Mall. Dè kledingboetiek in Australië. Doe de groetjes aan Carolyn Brouwer. Fantastische pantalons in moleskin, oliejassen en schoenen.

Queensland Art Gallery. Naast de South Bank Parklands. Uitstekende kunstverzameling uit de 19de eeuw. Tijdelijke tentoonstellingen. Kunst uit de 20ste eeuw en inheemse kunst. Een van de meest interessante kultuurspots van de stad.

Australian Woolshed. Samford Road 148, Ferny Hills. Tel : (07) 351.53.66. Er worden per jaar 2000 schapen geschoren (2 à 3 minuten per schaap). Kangoeroes, koala’s en veel… Japanners. Zeer toeristisch (300.000 bezoekers per jaar), maar zeker een ommetje waard.

Dolphins of Tangalooma. Voeden van wilde dolfijnen soms na urenlang wachten op het Moreton Island. Tel : (07) 268.63.33.