Gastronella wint voedingsprijs met witlofafval Vooraleer witlof in de winkel ligt, worden de buitenste blaadjes eraf genomen en weggegooid. Gastronello maakt van dat afval witlofkroketten.
Glyfosaat: Test-Aankoop roept op om verkoop Roundup aan particulieren te verbieden De Europese Commissie heeft de erkenning van glyfosaat - een bestanddeel van onkruidverdelger Roundup - met vijf jaar verlengd. Er komen gemengde reacties.
'Bij veel ondernemers komt het nauwelijks op dat het noodlot soms toeslaat als je het helemaal niet verwacht'