Alles over Koninklijk Pakhuis

De sociale coöperatie PermaFungi recycleert koffiedik door er oesterzwammen op te kweken. "Wij laten zien dat onze droom om een ecologische en sociale impact te hebben en tegelijk winstgevend te zijn, realiseerbaar is", zegt CEO Julien Jacquet. Guy Van den Noortgate