Alles over Frédéric Rouvez

De Belgische 'fastgood'-keten Exki is een slachtoffer van het massale telewerken. Het buigt daarom zijn activiteiten om, met slimme koelkasten in bedrijven en thuisbezorging van maaltijdboxen. CEO Frédéric Rouvez zet de plannen uiteen.

"België organiseert de vaccinaties slecht en biedt te weinig steun aan de middelgrote horeca." Frédéric Rouvez van EXKi en Annick Van Overstraeten van Le Pain Quotidien, twee voortrekkers in het segment van de gezondevoedingsketens, vragen een strakkere aanpak in de aanloop naar de heropening van de horeca in mei.