Alles over eten en drinken

De berg voedseloverschotten met het etiket 'onbruikbaar' neemt soms hemeltergende proporties aan, terwijl dat niet zo hoeft te zijn. Joran Vuye zette zijn frustratie daarover om in een zakenidee.

Liesbet Minne en David Creëlle zijn partners in zaken en in de liefde. Hun ondernemersverhaal begon in augustus 2013 in Thailand, op reis. Daar proefden ze voor het eerst van insecten.

De Europese wijnsector staat voor gigantische uitdagingen, zo leert een doorlichting van de kredietverzekeraar Coface. Europeanen drinken minder wijn, terwijl de productie wel stijgt. En dus wacht de Europese wijnboeren meer dan ooit een zware concurrentiestrijd met de rest van de wereld.