In 2018 werd hij gastro-bistro van het jaar en in 2021 won hij de prijs voor het beste groentegerecht bij Gault&Millau. Tijdens de lockdown veranderde Bruno Timperman zijn neobistro Bruut in een sharingconcept in twee shiften: Brutal by Bruut. Nu serveert hij zijn menu weer: gastronomischer en esthetisch nog uitgepuurder.