Alles over Ann Biebuyck

Terwijl de brouwers de horeca beter dan verwacht zien opveren, waarschuwt de restaurantketen voor een moeilijk 2022. Lunch Garden hamstert onder meer één van zijn kritische grondstoffen, frituurolie.

Lunch Garden boekte twee jaar na elkaar rode cijfers. Toch is topvrouw Ann Biebuyck overtuigd van de overlevingskansen van de bekende keten met 64 restaurants. "Onze prijzen blijven beduidend lager dan wat een gemiddelde Belgische brasserie vraagt voor vergelijkbare maaltijden."

Intermediate Capital Group (ICG) heeft de meerderheid van de aandelen verworven in Lunch Garden. Dat meldt de restaurantketen donderdag, die nog geen details kan geven over hoe groot dat aandeel van ICG is.

Bij Lunch Garden moet CEO Annick Van Overstraeten opstappen, na tien jaar aan het hoofd van de restaurantketen gestaan te hebben. Ze kon zich niet vinden in de plannen die de aandeelhouder had met het personeel, waardoor er een einde kwam aan haar mandaat.